Jan Scheidtweiler s’attable au Roannay, à Francorchamps, où souffle un vent nouveau.
[Comment rendre une adresse quasi centenaire à nouveau attrayante? Les nouveaux propriétaires du mythique Le Roannay lui ont offert une rénovation complète…]
L’Echo – 12/11/2022 – Jan Scheidtweiler
Il y a dix ans, un an après l’ouverture des salles de réception d’Intermills, une nouvelle étape marquante venait confirmer la renaissance du site : l’inauguration
Ce 31 août, Mathieu Vande Velde, le Chef du restaurant Étoilé du Roannay à Francorchamps (Pôle Horeca du Groupe), a eu l’honneur d’être le tout premier invité de l’émission La Route Étoilée, diffusée sur RTL et présentée par Ludovic Daxhelet.
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