
L’Avenir – 01/10/2022 : “Les courges cuisinées comme un chef” (Roannay)
L’Avenir met les talents de notre Chef Mathieu Vande Velde à l’honneur ! [Et si vous prépariez vos courges autrement ? Mathieu Vande Velde, ancien Top
Article de presse paru le 9 août 2025
Source : La Meuse, Quentin Cools, 09/08/2025.
L’Avenir met les talents de notre Chef Mathieu Vande Velde à l’honneur ! [Et si vous prépariez vos courges autrement ? Mathieu Vande Velde, ancien Top
Restaurant gastronomique by David Martin & Hôtel 4 étoiles, à deux pas du circuit 8 septembre 2022. « Le Roannay » est une institution à Francorchamps. Depuis
Fermé depuis l’été 2020, le Roannay vient de rouvrir ses portes après une année d’un chantier impressionnant, réalisé par les sociétés du Groupe Gehlen &