« Un projet audacieux de la salle d’escalade doit redonner vie à ce bâtiment emblématique de la Cité ardente sans (trop) dénaturer le site […]
L’Echo – 05 février 2022 – Par Laurent Fabri
Photo : Valentin Bianchi/Hans Lucas
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Envie de rejoindre la brigade des Chefs Mathieu VANDE VELDE* & David MARTIN** ? Ce mardi 𝗺𝗮𝗿𝗱𝗶 𝟭𝟭 𝗮𝘃𝗿𝗶𝗹 de 15h à 18h, venez à leur

Le restaurant gastronomique du Roannay a reçu 2 magnifiques récompenses : sa première étoile au Guide Michelin et le prix du « Jeune Chef de l’Année »

Nous avons l’honneur de vous annoncer que le restaurant gastronomique du Roannay a décroché, ce 13 mars, sa première Étoile MICHELIN et fait désormais son