L’Avenir met les talents de notre Chef Mathieu Vande Velde à l’honneur ! [Et si vous prépariez vos courges autrement ? Mathieu Vande Velde, ancien Top Chef qui officie au nouveau restaurant gastronomique Le Roannay à Francorchamps, nous donne quelques conseils et recettes aussi surprenantes que délicieuses…] Lire l’article L’Avenir – 01/10/2022 – Caroline Beauvois
L’Avenir – 01/10/2022 : “Les courges cuisinées comme un chef” (Roannay)
